वर्ल्ड फूड इंडिया, 3 नवंबर से 5 नवंबर, 2023 तक प्रगति मैदान, नई दिल्ली में होने वाला है। यह कार्यक्रम भारत सरकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय द्वारा आयोजित किया जाता है।
- आयोजन के उद्देश्य: वर्ल्ड फूड इंडिया का लक्ष्य खुदरा, प्रसंस्करण, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण, विनिर्माण और कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स सहित वैश्विक खाद्य मूल्य श्रृंखला के विभिन्न पहलुओं को प्रदर्शित करना, जोड़ना और सहयोग करना है।
- प्रतिभागियों: इस कार्यक्रम में वैश्विक खाद्य पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माताओं, उत्पादकों, खाद्य प्रोसेसर, निवेशकों, नीति निर्माताओं और संगठनों को एक साथ लाने की उम्मीद है।
- निवेश के अवसर: यह भारतीय और विदेशी निवेशकों को साझेदारी स्थापित करने और उद्योग और किसान संबंधों को मजबूत करने के लिए एक मंच प्रदान करता है।
- भारत की क्षमता: भारत की रणनीतिक भौगोलिक स्थिति, बड़ा कार्यबल और अनुकूल कारोबारी माहौल इसे वैश्विक खाद्य अर्थव्यवस्था के लिए एक आशाजनक केंद्र के रूप में स्थापित करता है। भारत विभिन्न कृषि वस्तुओं का सबसे बड़ा उत्पादक है और इसका 1.4 अरब से अधिक लोगों का विशाल उपभोक्ता आधार है।
- कार्यक्रम की मुख्य विशेषताएं: इस कार्यक्रम में प्रदर्शनियां, सेक्टर-विशिष्ट सेमिनार, देश और राज्य सत्र शामिल होंगे, और भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यवसायों के साथ नेटवर्क और सहयोग के अवसर प्रदान किए जाएंगे।
- पाक अनुभव: आगंतुक इस कार्यक्रम के भीतर ‘फूड स्ट्रीट’ में विविध गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव का भी आनंद ले सकते हैं, जो घरेलू और वैश्विक खाद्य उद्योग का सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करता है।
प्रश्न: “वर्ल्ड फूड इंडिया 2023” कार्यक्रम का आयोजन कौन कर रहा है?
A. संयुक्त राष्ट्र
B. खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, भारत सरकार
C. विश्व खाद्य संगठन
D. खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO)
उत्तर: B. खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, भारत सरकार
