- फूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गेनाइजेशन कॉरपोरेट स्टैटिस्टिकल डेटाबेस (FAOSTAT) के उत्पादन आंकड़ों के अनुसार, भारत सबसे बड़ा दूध उत्पादक है यानी वर्ष 2021-22 में वैश्विक दूध उत्पादन में 24% का योगदान देकर दुनिया में पहले स्थान पर है।
- भारत के दूध उत्पादन ने पिछले 8 वर्षों के दौरान यानी 2014-15 और 2021-22 के दौरान 51% की वृद्धि दर्ज की है और वर्ष 2021-22 में बढ़कर 22 मिलियन टन हो गया है।
- शीर्ष 5 दुग्ध उत्पादक राज्य हैं: उत्तर प्रदेश (14.9%), राजस्थान (14.6%), मध्य प्रदेश (8.6%), गुजरात (7.6%) और आंध्र प्रदेश (7.0%)।
- डेयरी राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में 5% योगदान देने वाली सबसे बड़ी कृषि वस्तु है, जो पिछले 5 वर्षों में 6.4% रही है।
भारत दुनिया में दूध उत्पादन में पहले स्थान पर है और वैश्विक दूध उत्पादन में 24% का योगदान देता है।
