- गृह मंत्रालय (एमएचए) ने केंद्रीय सशस्त्र पुलिस बलों (सीएपीएफ) और राष्ट्रीय आपदा प्रतिक्रिया बल (एनडीआरएफ) के कर्मियों के भोजन में 30% बाजरा शामिल करने का फैसला किया है।
- केंद्रीय गृह मंत्री और सहकारिता मंत्री अमित शाह के आह्वान पर सभी बलों के साथ विस्तृत चर्चा के बाद यह निर्णय लिया गया।
- बलों ने जबरदस्त प्रतिक्रिया दिखाई है और नियमित रूप से भोजन में बाजरा शामिल करने के लिए उत्सुक हैं। मोटे तौर पर सीएपीएफ और एनडीआरएफ के विभिन्न कार्यों और आयोजनों में मोटे तौर पर इस्तेमाल किया जाएगा।
- केंद्रीय पुलिस कल्याण भंडार, परिसरों की किराना दुकानों और राशन की दुकानों पर समर्पित काउंटर और कार्नर स्थापित कर बाजरा उपलब्ध कराया जाएगा।
- बल इस क्षेत्र में प्रतिष्ठित संस्थानों के माध्यम से बाजरा आधारित व्यंजन तैयार करने के लिए रसोइयों के प्रशिक्षण का आयोजन करेगा।
- भारत सरकार के कहने पर संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को बाजरा के महत्व को पहचानते हुए और लोगों को पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के साथ-साथ घरेलू और वैश्विक मांग पैदा करने वाले बाजरा के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के रूप में घोषित किया है।
- बाजरा प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, लस मुक्त, ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) में कम और आहार फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस आदि सहित सूक्ष्म पोषक तत्वों और फाइटो-केमिकल्स से भरपूर है।
- श्री अन्ना को बढ़ावा देने के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के अभियान से देश के करोड़ों लोगों की पोषण संबंधी जरूरतें पूरी होंगी।
- बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष (IYOM) – 2023 वैश्विक उत्पादन, कुशल प्रसंस्करण और फसल रोटेशन के बेहतर उपयोग को बढ़ाने और बाजरा को खाद्य टोकरी के एक प्रमुख घटक के रूप में बढ़ावा देने का अवसर प्रदान करेगा।
प्रश्न : संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को _ _ _ _ _ का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष घोषित किया है।
ए) युवा विकास
बी) बाजरा
ग) शराब
घ) वन
उत्तर : b) बाजरा
